Луковицы тюльпанов оптом 2022 | Тюльпаны оптом от производителя - март 2023 год

Перейти к контенту
Особенности хранения срезанных тюльпанов

    Хранение цветочной продукции в условиях пониженных температур наиболее распространено и доступно.

  
  Холод – один из основных компонентов технологии хранения срезанных цветов, в основу которой положено использование свойств низких положительных температур, а в ряде случаев и близких к 0 ºC.  Низкая температура снижает активность метаболических превращений в хранящейся продукции, а также тормозит развитие микробиологических процессов.

  Цветочную продукцию в условиях холода хранят обычно сухим или влажным способом. В первом случае цветы помещают в пакеты, коробки и т.д., то есть при хранении отсутствует контакт цветочной продукции с жидкой питательной средой.
   Во втором случае в качестве жидкой среды, как правило, используют воду, в которой цветы находятся во время хранения.

   При всех способах хранения на холоде необходимо учитывать лимитирующий фактор – температуру замерзания цветов, значение которой колеблется от 1 ºC до 4 ºC. Кроме того, цветы не рекомендуется хранить с другой растительной продукцией.

Назад к содержимому